CHTINATURE

Le site nature des Hauts de France

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Se frotter à des feuilles d'ortie, laisse bien souvent un souvenir désagréable que l'on souhaiterait vite oublier.

Nom scientifique : Urtica dioica.
Nom(s) courant(s) : grande ortie, ortie commune.
Famille : Urticacées.
Origine : Europe, Asie.

Description

Plante herbacée vivace à rhizome, très envahissante.
Hauteur de la plante : 30 cm à 1 mètre.

Feuillage caduc.
Couleur des feuilles : vert foncé.
feuilles ovales, dentelées, pointues. Chaque feuille possède sur le dessus des petits poils effilés et cassants. Si on touche, la pointe se brise en pénétrant dans la peau et en injectant un liquide urticant (acide formique) produisant une sensation de brulure.

Période de floraison : de juin à septembre.
les fleurs mâles sont étalées et jaunâtres. Elles sont dressées.
L'ortie est une plante dioïque, ce qui veut dire que les fleurs mâles et femelles sont portées par des pieds ou plants différents.

les fleurs femelles sont pendantes, de couleurs verdâtres avec quelques reflets de violet

Le fruit est ovoïde.

La tige, de section carrée, est aussi recouverte de poils urticants.

type de sol : riche en azote.
Multiplication : La reproduction se fait par les insectes et le vent. Les racines participent également à la reproduction, en drageonnant régulièrement.

Les feuilles sont couramment utilisées comme toniques, dépuratives, diurétiques, anti-inflammatoires (douleurs rhumatismales).
Elle est riche en vitamine C (100mg pour 100g de feuilles), B et A. Elle contient calcium, fer, potassium, phosphore et magnésium.
Elle contient aussi des flavonoïdes, des amines, de l'acide silicique ; les racines contiennent des phytostérols (sitostérol).


Ses jeunes pousses étaient autrefois accommodées comme les épinards, elles donnent aussi de très bonnes soupes.
L'ortie riche en sels minéraux et oligo-éléments, est utilisée en purin (macération, filtration) qui est efficace en activateur de croissance et aussi, contre les insectes du genre des pucerons comme répulsif.
L'ortie est aussi appréciée par de nombreux insectes butineurs, certains y pondent et s'y développent également, comme par exemple le vulcain et le paon du jour, qui sont de superbes papillons diurnes.
C’est l’une des plus anciennes plantes textiles, ses fibres ont longtemps servi à fabriquer des cordes, des filets et des tissus.


Quelques dictons et légendes sur l'ortie dans le site ci-dessous :
http://www.fredobio-asso.org/article/167/l_ortie