C'est l'allure altière de la Reine des Prés qui est peut-être la raison de son nom.
Nom scientifique : Filipendula ulmaria.
Nom(s) courant(s) : Fausse spirée.
Famille : Rosacées.
Origine : Europe.
Description
Description : plante herbacée vivace.
Hauteur de la plante : 50 à 150 cm.
Feuillage caduc.
Feuilles vert-sombre, un peu blanchâtre en dessous.
En écrasant une pincée de fleurs ou de feuilles, on perçoit une franche odeur de salicylate de méthyle.
Rhizome rampant.
Période de floraison : juin à août.
Fleurs de couleur blanc-jaunâtre.
Les fleurs sont de multiples fausses ombelles ramifiées.
Elles sont très odorantes.
Fruits enroulés en hélice.
Tige dressée, rougeâtre, glabre, anguleuse.
type de sol : lieux humides.
Elle contient de l'aldehyde salycilique, des glucosides, de la gaultérine, de la spiréïne, de l'héliotropine, de la vanilline.
Propriétés : analgésique et anti-inflammatoire (véritable "aspirine végétale" comme le saule blanc)
antirhumatismale
antispasmodique
diurétique (elle favorise et accroit la sécrétion rénale non seulement de l'eau, mais aussi des chlorures, de l'urée et de l'acide urique, d'où ses vertus "dépuratives" )
fébrifuge.
Il ne faut jamais faire bouillir la reine des prés.
Le nom de l'aspirine pourrait venir du nom "spirée" de cete plante.
Le parfum suave et aromatique qu’exhale la plante la faisait jadis employer pour parfumer la bière, l’hydromel, ou le vin, auxquelles elle communiquait une très fine saveur de malvoise, ce célèbre vin grec au goût de Muscat.